好奇菠萝排骨的味道，自己做来试试
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昨天 15:04
而长终
来自重庆
涪陵在线
今天突然好奇菠萝排骨到底啥味道，就想着自己动手试一试。
先把排骨洗干净，斩成小块，稍微焯一下水去去腥味。然后起锅倒油，把排骨放进去煎一下，煎到两面微微焦黄，香味一下就出来了。
接着把菠萝切好，和排骨一起放进锅里，加点生抽、蚝油和一点点糖调味，翻炒均匀后加点水，盖上盖子焖煮一会儿。
时间到了开大火收汁，让味道紧紧裹在排骨上，最后再来一点菠萝的酸甜提味，这道菜就搞定了。
尝了一下，味道真的还不错，酸甜入味，特别下饭。
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