一口上头!涪陵这擂饭香到舔盘
那天点外卖发现了一家新开来涪陵的外卖!擂饭!之前在重庆读书的时候还在想擂饭什么时候来涪陵,没想到没过多久就来了!最开始点了一份经典的青椒擂肉饭,拿到手的时候还冒着热气,油亮的青椒和肉片铺得满满当当,底下是吸饱了汤汁的米饭,光是看着就直咽口水。用勺子把青椒、肉片和米饭狠狠擂在一起,每一粒米都裹上了鲜辣的酱汁,青椒的爽脆、肉片的嫩滑、米饭的软糯在嘴里炸开,辣得过瘾,香得直跺脚,连碗底的汤汁都想舔干净!第二次点了酸辣土豆丝➕辣椒炒肉双拼,绿油油的擂椒酱一浇,香味直接冲鼻子!把所有料和饭擂到一起,每一口都裹满鲜辣酱汁,青椒脆、肉片嫩、土豆丝入味,巨下饭!我觉得这碗擂饭不只是一顿饭,更是把重庆的烟火气搬回了家门口。一口下去,是熟悉的鲜辣,是久违的满足,也是属于涪陵干饭人的新快乐。


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