【嘢!火锅赞助双人霸王餐】冬天吃苦瓜!
我们一家人,都是比较喜欢吃苦瓜的。
苦瓜,也叫凉瓜。有许多种吃法,凉拌,清炒,煎蛋(切碎),炒蛋(切片),烧肉(切小块儿),烧排骨(切滚刀),苦瓜酿肉(切短筒)……
但是,此时已是冬季,苦瓜的苦味,也相比夏季时更淡一些。我家几乎无一例外,只要买了它,十之八九均是用来炒鸡蛋。因为若是煎蛋的话,把苦瓜切成细细的碎粒,是件费时费力,且冻手的活儿。以前不冷的季节,均是先生按我的吩咐,切细粒。现在隆冬时节,心疼他,不可长时间握刀挨冻。
新鲜现拌调料的榨菜。
四菜一汤,两人餐的日常。
卤的小肚子,炒青椒。
鸭全翅。
还有厚豆干。
清炒菜苔,萝卜汤。
这一次蒸的高梁米,那沥起来的米汤,也格外粘稠淳香!







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