电饭煲苹果炖鸡？你听说过这个做法没有
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昨天 09:35
愿你盛开
来自重庆
涪陵在线
当我在小红书刷到电饭煲做苹果炖鸡这道菜的时候，我直接惊呆了这能好吃吗？苹果甜兮兮的，鸡是咸的，这俩凑一块不得黑暗料理？抱着“看它能难吃到啥程度”的心态，我居然做成功了，味道真的颠覆认知！
准备材料超简单：半只鸡焯水去血沫，两个苹果去皮去核切块，再丢点姜片、葱段，加一勺生抽、半勺料酒、少许盐和清水，没过食材就行。
把这些全倒进电饭煲，按“炖汤”模式，剩下的就交给时间，不用盯锅不用加水。
鸡肉炖得软烂脱骨，吸满了果香味，连骨头都入味了，苹果也炖得软软糯糯，吸了肉汁一点不寡淡。以前觉得苹果只能生吃、炖甜品，没想到和鸡炖一起这么绝，不爱吃甜的朋友也能接受。
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