唯有美食可晒
同事们晒旅游,我只有晒哈美食咯!美食是不可缺少的氛围之一,天天在家做美食,喊闺蜜姐妹们一起来分享
今天大厨动手,糖醋排骨,还是那么拔丝。排骨需要放盐和姜片沸水过一下(15分钟),糖一定要炒到起泡才下排骨喔!翻炒排骨快起锅的时候才倒一些千禾醋,起锅拔丝的排骨,稍微放了几颗白色芝麻
蒜粒肉也是一绝,放盐,姜片,大葱头一起煮30分钟,起锅。做这个凉拌肉,必须是猪肉的第二块麻独那个部位,不然都会肥瘦分离
蒜蓉烤鱼,这个是侄女喜欢的,我这老年人也喜欢清淡一些的食物,烤鱼吃光光,剩下的蒜蓉用来煮粉丝
子姜肉丝,貌似姜丝有点少了,本来需要1/1的比例,结果子姜被我全部泡了泡菜
最后两道菜,一荤一素,空心菜是深受大家欢迎。这个四川的手撕椒麻鸡,我们家杠上啦!