解腻的下饭菜
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前天 19:59
金秋wft
来自重庆
涪陵在线
洋葱什么都好，就是切洋葱的时候非常辣眼睛不过只要忍受了这一遭，做出来洋葱炒肉就很甜心了，甜丝丝的洋葱再搭配鲜嫩的榨菜丝，怎么不好吃呢。洋葱可以炒的软一点，微微带一点点焦香更妙，洋葱炒肉很香，拌到米饭里总结起来就是太下饭了，
食材：洋葱1只，里脊肉200g，榨菜丝1碟
做法：1里脊肉洗净切丝，放1勺淀粉抓匀腌制10分钟2洋葱切丝，切得细一点更好炒软3锅里倒油，先把肉丝放下去炒散炒到变色，捞出备用3锅里留底油，放入洋葱煸炒，把洋葱炒软炒香，就把肉丝和榨菜都倒下去，翻炒均匀4可以淋小半碗开水，简单焖煮一下，汤汁变少之后出锅，美味的下饭菜装盘。
一份里脊肉
先切片
切成丝
一个洋葱，一包清香乌江榨菜，姜水，里脊肉丝。
备用
出锅美味
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