diy小龙虾
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前天 23:50
绿色方舟
来自重庆
涪陵在线
又到了吃小龙虾的季节，前两天老爷子过生日全家总动员天天聚会玩累了，本来今天准备在家休息不出门的，结果下午兄弟打电话说提了一大桶小龙虾和自己养的鲤鱼到姐姐家去聚会，还专门到家门口来接我们，这是今年吃的第一顿小龙虾，再累也得去
先给小龙虾洗个澡冲去脏东西，再放一点清水倒入白醋和盐把小龙虾浸泡半个小时，几个人分工合作刷洗，去头，抽虾线，人多力量大 没得好阵就清理干净了，然后打的打麻将，几妯娌开始准备晚餐，一家子其乐融融开心就好。
打理干净的小龙虾等待下油锅作贡献
6层油温下小龙虾炸变色捞出，锅里留油把花椒，干辣椒，姜蒜，蚝油翻炒，下入豆瓣和火锅底料炒香，再把炸好的小龙虾搅拌炒香后，倒入一罐啤酒和半碗水，然后加适量的生抽和白糖，煮二十几分钟下黄瓜和洋葱，最后收汁起锅。
这是我做的麻辣味的
红亮亮的小龙虾起锅装盆，是不是隔着屏幕都闻得到香味，简直是巴适得板。
下图是弟媳儿做的蒜蓉味的，看起也安逸
番茄鲫鱼汤里面加的嫩豆腐汤鲜味美，一口气喝了两大碗，自己养的和菜市场卖的饲料鲤鱼完全不一样哦。
吃饱喝足后愉快的周末又结束了，期待五一节的再相聚。
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