制作家庭版的海苔碎
去年买的紫菜一直放着没打开用过,家里人都不喜欢吃昨晚突发奇想就把它做成海苔碎,刚好家里也有芝麻
首先把紫菜撕成小碎片,弄完才想起一个快速的方法,可以把一整块紫菜放锅里两面烤干至变色然后用手揉碎就可以了,我傻傻的用手撕了十分钟然后倒一小勺香油给紫菜拌匀
倒入锅里全程小火慢炒至变成绿色
再放半勺盐,一勺零卡糖,撒上白芝麻翻拌均匀 就可以出锅了
两块紫菜做了这么多,放凉了找个小罐装起来放冰箱,可以用好多次,小孩子最爱的海苔碎就做好了,真的是又香又脆,用来拌饭超级好吃😋
今天早上就给孩子做了海苔饭团🍙,直接光盘行动