贵妃木耳!
我在涪风上头,晒过无计其数的做菜帖子,木耳类的,依稀记得有那么五,六个帖子。
寻常,多以黑木耳入菜最为普遍。炒肉,炒山药,凉拌,烫火锅。
后来在网上买到了白玉木耳,甚是欢喜,比黑木耳更好吃。从2024年开始,一直复购,直到现在。
这个贵妃木耳,是三月的某天刷手机,无意间看到,抱着试试的心态,买了一丁点儿。
这样的简易包装,两小包。这次只用一包,怕太少,又翻柜找。
家里还剩下一点黑木耳,凑合用。
泡发。
贵妃木耳略带粉色。
黑木耳来自北川深山。
泡发后的样子。
娇娇嫩嫩。
一起炒入回锅肉。
口感清爽,非常好吃!
煮肉的汤,煮南瓜。
木甑蒸的,糙米杂粮饭。
两个人,简单的两菜一汤。
友友们,你们也跟我一样,喜欢吃耳子吗?都是怎么样做的呢?评论区留言,交流一下呗。











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