吃折耳根,我只吃杆不吃叶,你们呢?
一直很好奇,大家吃折耳根到底是爱吃杆还是叶子?我真的只爱杆,叶子我一点都吃不惯!
总觉得叶子不好吃,不喜欢叶子的口感还是杆最香,脆生生、嫩乎乎的,凉拌最绝。
切点蒜末、小米辣,放点生抽、醋、辣椒油一拌,酸辣入味,一口一根嘎嘣脆,配米饭、配稀饭、下火锅都巨香,越吃越上头。
一直很好奇,大家吃折耳根到底是爱吃杆还是叶子?我真的只爱杆,叶子我一点都吃不惯!
总觉得叶子不好吃,不喜欢叶子的口感还是杆最香,脆生生、嫩乎乎的,凉拌最绝。
切点蒜末、小米辣,放点生抽、醋、辣椒油一拌,酸辣入味,一口一根嘎嘣脆,配米饭、配稀饭、下火锅都巨香,越吃越上头。
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