放假就是美食节
本文已经收录在专题：
昨天 20:09
@玲姐妹
来自重庆
涪陵在线
应孩子们点菜，咖喱饭，红烧肥肠，煎饺。老妈休息的一天，就是做美食的时候
生煎饺，排好队，加点水和油，记得水不要加太多，2饭碗水，200克油即可
洗 肥肠是一个美差事，用热水泡洗一次，沥干水分，加两勺面粉，食用盐，醋一起泡洗两次即可，沥干水分后，沸水煮5分钟左右捞出来，切成自己喜欢的灵魂段
炒制调料是一个绝活，放一丢丢白糖炒色，白糖一定要炒翻泡沫，下锅豆瓣酱，干花椒，干辣椒来一把，五香八角一样一颗，炒制调料干脆，即可下肥肠一起翻炒5分钟左右，加入自来水一起红烧。这个时候可以用热水泡点黄豆，黄豆泡开比之前大一倍即可，沸水煮黄豆熟透，备用肥肠垫底
咖喱饭🍛配料：有洋葱，洋芋，胡萝卜，鸡腿，火腿肠，孩子们吃得不亦乐乎
本文由涪陵在线网友上传并发布，涪陵在线仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表涪陵在线立场。如有异议，请联系本网站删除！
游客
