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下饭菜，尖椒豆干回锅肉！

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《涪陵美食》

食材准备：尖椒 豆干 五花肉 豆豉 姜蒜

备菜：尖椒细长 豆干切略厚一点的片、五花肉整块下锅焯个水（不需要放去腥的）

做法也很简单：烧火放点盐，把尖椒放进锅里烧一下

热锅一点点油，倒入五花肉生爆 把油脂煸出来 把肉炒至卷起来

放入蒜和姜，下豆豉炒香加入适量酱油，一点料酒，适量盐味精，翻炒均匀

炒一两分钟倒入尖椒和豆干翻炒均匀，炒至两三分钟左右，就可以出锅了

 

 

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热门评论
  • 院子角 LV19 无上皇 评论大神
    2楼
    安逸，好吃。。。
    12-26 15:23 · 重庆
    赞 回复
  • 院子角 LV19 无上皇 评论大神
    3楼
    放点蒜苗更好。
    12-26 15:23 · 重庆
    赞 回复
  • 已注销
    4楼
    该账号已被禁止或注销，内容自动屏蔽
    12-26 15:36 · 重庆
    赞 回复
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