重庆版鱼香肉丝超级下饭菜
本文已经收录在专题：
11小时前
少菜少海椒
来自重庆
涪陵在线
准备食材：眉毛肉 300g泡椒、大蒜 蒜沫适量大葱 2根豆瓣酱 1勺
眉毛肉切丝，加入：生抽 1勺蚝油 半勺胡椒粉 少许 淀粉 1勺 食用油 1勺
抓拌均匀，腌制10分钟
调制鱼香料汁：醋 4勺 白糖 3勺 生抽 2勺 淀粉 1勺 清水 适量
泡椒、大蒜切沫 大葱切小段
1.大火热锅，倒入宽油
2. 放入肉丝快速滑散，变色后捞出
3. 锅留底油，放入蒜沫、泡椒、1勺豆瓣酱，炒出红油
4. 倒入肉丝翻拌均匀
5. 加入大葱段翻炒
6. 最后倒入调好的料汁，快速翻炒均匀即可出锅！
本文由涪陵在线网友上传并发布，涪陵在线仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表涪陵在线立场。如有异议，请联系本网站删除！
游客
