“探索新风味：涪陵人眼中的横县鱼生体验”
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9-21
小明哥15
来自重庆
涪陵在线
2025年9月20日 日志今天晚上，我去了一家名为“荣廣顺横县鱼生”的餐厅，尝试了他们特色的鱼生和其他几道菜。餐厅的招牌在夜晚的街道上非常显眼，绿色的灯光让人一眼就能注意到。首先，我尝试了他们的招牌菜——横县鱼生。这道菜的摆盘非常精美，新鲜的鱼片被切成薄片，摆放在盘子中央，周围环绕着各种配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝、花生、香菜等。鱼片非常新鲜，口感滑嫩，但作为涪陵人，我习惯了重口味的食物，对于这种清淡的鱼生还需要一些时间去适应。不过，搭配上特制的调料，味道还是相当不错的。接着，我尝试了一道辣炒海鲜。这道菜的味道就比较符合我的口味了。海鲜被炒得非常入味，辣味十足，海鲜的鲜美和辣椒的香辣完美结合，让人食欲大增。这道菜的辣度对于涪陵人来说应该是非常合适的。最后，我还尝试了一道刺身拼盘。拼盘里有三文鱼、甜虾和北极贝，都非常新鲜。三文鱼的口感细腻，甜虾和北极贝则更加爽脆。搭配上柠檬和酱油，味道非常鲜美。这道菜对于涪陵人来说应该比较容易接受，因为它的味道比较清淡，但又带有一定的鲜味。总的来说，这次在“荣廣顺横县鱼生”的用餐体验还是非常不错的。虽然有些菜品需要时间去适应，但整体来说，食材都非常新鲜，味道也各有特色。对于喜欢尝试新口味的涪陵人来说，这里是一个不错的选择。
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