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粗粮馒头，比白面的更受欢迎。

下了两天雨，天气凉爽，适合在厨房多呆一会儿，前段时间买了一袋黑麦面，一直没架起势来蒸，主要是有些人说不喜欢吃粗粮，结果，蒸出来尝了马上被分完。

 

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热门评论
  • 梧桐依依 LV15 宰相 楼主
    2楼
    黑麦面粉，比普通面粉贵很多

    6-22 15:45 · 重庆
    1 回复
  • 梧桐依依 LV15 宰相 楼主
    3楼
    蛋白质含量还比较高，本来以为吃了可以减肥，目测热量1392KJ，那就不考虑这个问题了

    6-22 15:47 · 重庆
    1 回复
  • 梧桐依依 LV15 宰相 楼主
    4楼
    担心粗粮口感不好，加了点普通面粉，20多度是发面的最佳温度，加了点点糖，再加几颗葡萄干提升口感。

    6-22 15:51 · 重庆
    1 回复
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