[夏日美食季]三人八菜！
5-25
环儿姐姐
来自重庆
涪陵在线
这是我家今日份午餐，三个人，八道菜！
细数:豆干；红烧翅根；卤鹅；南瓜肉片；四季豆；莲白；炒平菇；蕃茄炒蛋；一共八道。
卤鹅是女儿买的外卖，有优惠券，这一盒，近六十块。（比平时的便宜了二十几块钱）
这个郑百万卤鹅，就是我前次发帖，有熊猫🐼餐厅的那家店，他家对外销售39.80一斤的卤鹅，我更喜欢去他店里吃卤拼，鹅肝深得我心！
店里还送了藤椒油和辣椒面。
撒上，淋上！
拿筷取勺，开饭咯！
这是美团上买的，足斤足两。
两斤，很大一包。
烧出来的成品，再次得到家人的首肯，没枉我热累一场。
又买到这样米米儿多的四季豆，我喜欢。（昨天晚上外出散步时碰到的，三元两斤）
平菇也是卖四季豆的摊主，极力游说我的。今儿炒它，仍然没有焯水（有人说菇类有草酸，不焯水口感不好），我做菌菇类，偏就几乎不焯水的。就喜欢煸炒得干香干香的，才得劲儿！只有做口蘑肉丸汤时，偶尔会焯烫一下。还有用虫草花炒肉时，想起了也会焯烫片刻。
这八道菜，剩下许多。女儿打包带走三分之一，余下的，我们今晚和明天中午吃，先尽量解决素菜，荤菜可以稍微放长一些的时间。因为趁凉快，明天我们又想外出游玩，不想在家。有这点剩菜剩饭，明儿回来就算晚了也无妨，不用现做，省事。中午时间合适，在外头吃。
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