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日更八十一:嗦小龙虾啦!

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       一直在等小龙虾降价了再入手,不太确定今天到底降了没有,只想到是周末,有兴致也有空闲就准备干一回。第一次买了大号的,看起个头确实大些,当然个别的也只是中号的大小,并非绝对均匀。先倒进洗槽里面挨个刷干净,然后剪掉头部、抽虾线,最后再倒入淡盐水里清洗后沥干。我们爱吃蒜蓉的,难得剁,就用捣蒜器分分钟弄了一大碗。锅里倒入一锅油炸龙虾,再依次倒入蒜蓉、啤酒、黄瓜、大葱,大火收汁。看起个头不是很多,还专门垫了一小撮面条打底。今天没有实现完全的龙虾自由,干完了面条也觉得够够的了。

 

 

 

 

 

 

 

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