[春日家常菜]五菜一汤!
我家已有好久没炖汤了,女儿说她想吃,海带炖排骨,我们在农贸市场转了一圈,没有中意的(可能去晚了),于是买只小肘子回来吧,一样炖来好吃,汤更鲜!
黄心洋芋削皮切丁,煮熟再炒,多放一点葱花和芫荽,还比较下饭,深得女儿的喜欢和表扬!
肥瘦各半的肘子,我也直接连续吃了两砣,海带软糯,三个人都喜欢,都吃了好一些。
清炒小白菜; 猪油四季豆;还有豉油豆干和炝炒青菜。(这可能是今年最后一次买到青菜了,已过季)
按先生煮沥米饭的惯例,在长粒香米中,再加入一点点黄的干包谷米,一起煮了用木甑蒸。
这样家常普通的五菜一汤,花费成本不高,三个人可以吃好几顿(最后剩下的一点汤,又拿来下了两碗面条),又合口味,又饱肚子,何其快哉!!!