做青团吃咯！大家有自己做清明团团的习惯吗？
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昨天 11:31
蒋妹妹
来自重庆
涪陵在线
春天到咯，又到了吃青团的季节！试试这个简易版做法，轻松享受春日美味
1. 把艾草洗净，开水焯烫30秒，捞出过冷水，挤干水分。加入少量水和一小撮小苏打，用料理机打成细腻的艾草泥。
2. 将艾草泥加入糯米粉和粘米粉中，揉成光滑的面团。如果太干可以适量加水，太湿可以加糯米粉。
3. 取一小块面团，搓圆压扁，包入豆沙馅，收口搓圆。
4. 水开后上锅蒸10-15分钟即可。
其实做青团真的很简单的，自己在家里做就不用花十几块去甜品店买小小的一个了！
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