生活中的小美好
4-25
绿色方舟
来自重庆
涪陵在线
今年的第一次diy小龙虾🦞
前两天到重庆玩累了回来，本来今天没打算出门的，结果姐姐一家人要来玩，那就安排小龙虾吧
认真挑选每一只活蹦乱跳的🦐 往个头大的捡 
用刷子给小龙虾搓澡，搓洗干净后抽出虾线 去掉虾头里面的脏东西，再反复清洗干净，准备好所有的食材开始操作，六七层油温下虾煎炒一两分钟捞出，热油下花椒，姜蒜，香料，干辣椒炒香，再加豆瓣和火锅底料炒出红油，然后把煎炒过的🦐下锅翻炒后，倒一瓶啤酒和一碗水煮十几二十分钟，加适量的生抽，蚝油，胡椒，然后起锅放少许白芝麻和香菜。
加香菜那一盆是麻辣味的，加葱花那一盆是蒜蓉味的，蒜蓉味是侄女做的，两种味道都很棒。
今天主打吃小龙虾，然后炒了一个嫩笋肉片，炒白菜和老南瓜汤，一家人的晚餐简单而美味，幸福如此简单。
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