大米面包,软糯弹弹,一口就爱上了!
这款大米面包制作简单,工序少,非常适合新手哦!口感是软糯弹弹,真的超适合我的中国胃!
材料:大米面包粉200克、鲜酵母4克、水114克、黄油26克、鸡蛋26克
做法:1.除黄油外全部材料加入厨师机揉至七分膜
2 .加入黄油揉至薄膜,破口光滑
3.出缸,平均分成6份滚圆,静置10分钟
4.入烤箱发酵至2倍大
5.表面筛面粉装饰
6.面包中间割一条小口装饰
7.放入预热好的烤箱,170度烤20分钟
软糯糯的大米面包就完成啦!区别于普通面包的口感,但是真的有种健康又好吃的体验感,宝子们一定要试试!