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大米面包,软糯弹弹,一口就爱上了!

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这款大米面包制作简单,工序少,非常适合新手哦!口感是软糯弹弹,真的超适合我的中国胃!

 

 

 

材料:大米面包粉200克、鲜酵母4克、水114克、黄油26克、鸡蛋26克

 

 

 

 

 

 

做法:1.除黄油外全部材料加入厨师机揉至七分膜

2 .加入黄油揉至薄膜,破口光滑

3.出缸,平均分成6份滚圆,静置10分钟

 

 

4.入烤箱发酵至2倍大

5.表面筛面粉装饰

6.面包中间割一条小口装饰

 

 

 

7.放入预热好的烤箱,170度烤20分钟

 

软糯糯的大米面包就完成啦!区别于普通面包的口感,但是真的有种健康又好吃的体验感,宝子们一定要试试!

 

 

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