[涪风杂谈] 疫情期间，你们家里都准备了些啥？

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2022-11-13 浮光掠影转瞬间来自重庆涪陵在线

疫情期间，是时候开始炫饭啦！

双椒草鱼，用小米辣、尖椒和大蒜姜打沫，然后炒香，将鱼焯水，然后炒一下，就好啦！

山药猪蹄肾豆汤，汤回甜，猪蹄软烂，我一般用砂锅炖2小时，感觉喝多了有点腻！

炸饺子和茄盒，茄盒削皮，加入肉馅，裹上芡粉，炸一次，再复炸一次，外焦里嫩，绝绝子。

双椒兔，先过油炸，然后用花椒海椒炒出红油，然后加入双椒，姜蒜，比老家的桥头兔好吃。

快来晒晒你家的美食吧？

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