洪湖藕王腊排骨，这一锅直接香到汤都不剩！
昨天 09:38
九七
来自重庆
涪陵在线
谁懂啊家人们！今天跟俩搭子冲了心心念念的洪湖藕王腊排骨，还加了玉米和大红豆，一大锅端上桌的时候，我们仨眼睛都直了！
那腊排骨的香气是真的绝，炖得软烂脱骨，轻轻一抿肉就掉下来，咸香里带着点烟熏的独特风味，一点不齁人。主角洪湖藕更是没话说，粉糯得恰到好处，咬开的时候还能拉丝，吸饱了肉汤的鲜味，每一口都糯叽叽的超满足。
甜滋滋的玉米段是点睛之笔，煮得透透的，咬下去会爆汁，中和了腊排骨的咸香；大红豆也炖得沙沙软软，混在汤里，口感一下子丰富了不少。
我们仨围着锅子，一边吹着热气一边啃排骨、挖藕吃，筷子就没停过。喝到最后，连锅里那金灿灿的浓汤都被我们分着舀干净了，一滴都没浪费！摸着圆滚滚的肚子结账的时候，仨人异口同声：下次还来！这一顿，简直安逸到骨子里！
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