秋天,来一盘干锅大闸蟹!打打牙祭
搞了五只大闸蟹,感觉以前都是拿来蒸,然后沾佐料吃!
这次我觉得我要换一种吃法,试试做干锅大闸蟹!
将大闸蟹洗干净,然后去除不要的部分,一只分成两块
准备好干锅要的配菜
油炸火腿
油炸土豆、花菜
沾一下豆粉
下油锅炸
炸至焦黄后起锅
然后炒干锅佐料
再放入大闸蟹,倒半杯啤酒,煮几分钟
然后倒入炒好的配菜
加上一点芹菜
真的味道香香的,你们也试试做一个?秋天来了,大闸蟹你们喜欢吗?
搞了五只大闸蟹,感觉以前都是拿来蒸,然后沾佐料吃!
这次我觉得我要换一种吃法,试试做干锅大闸蟹!
将大闸蟹洗干净,然后去除不要的部分,一只分成两块
准备好干锅要的配菜
油炸火腿
油炸土豆、花菜
沾一下豆粉
下油锅炸
炸至焦黄后起锅
然后炒干锅佐料
再放入大闸蟹,倒半杯啤酒,煮几分钟
然后倒入炒好的配菜
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