【涪陵特产.雾嘟嘟火锅底料】今日煎个饼下粥
今日立冬煮点粥吃,秋冬季节虽适合进补,也不是非要大鱼大肉才是补,吃五谷杂粮亦是补。
冬季适合吃点根茎类的,今天就用马蹄和红薯加大米和小米煮粥
煎饼用的猪肉,白萝卜丝,青菜和葱,
调料加的盐,花椒粉和五香粉,再加面粉和适当的水和匀
水少量加,加多了太稀,和成用筷子也能挑起来,放锅里摊开慢慢小火煎
定型后注意翻面,不要糊了
稀饭用电饭煲熬的省事
煎了五块饼
马蹄煮后吃起来还是脆的,口感不错。
今日立冬煮点粥吃,秋冬季节虽适合进补,也不是非要大鱼大肉才是补,吃五谷杂粮亦是补。
冬季适合吃点根茎类的,今天就用马蹄和红薯加大米和小米煮粥
煎饼用的猪肉,白萝卜丝,青菜和葱,
调料加的盐,花椒粉和五香粉,再加面粉和适当的水和匀
水少量加,加多了太稀,和成用筷子也能挑起来,放锅里摊开慢慢小火煎
定型后注意翻面,不要糊了
稀饭用电饭煲熬的省事
煎了五块饼
马蹄煮后吃起来还是脆的,口感不错。
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