【涪陵特产·雾嘟嘟火锅底料】一盒打折的甜杆西兰花+几个大虾,颜值和营养都提升了。
平时很少买西兰花,觉得口感不行,焯水时间多了花粑烂,少了梗是硬的,今天买菜,看到一盒打折的甜杆西兰花,想着没吃过,决定买来尝尝。
甜杆西兰花是西兰花和芥蓝杂交的蔬菜,花和嫩杆都能吃,低热量、低脂,营养也比较很高。
甜杆西兰花的主要营养:
1. 富含 维生素C,维生素B6,抗氧化,促进铁吸收- 维生素K,富含叶酸、β-胡萝卜素等,帮助提升抵抗力,有助骨骼健康。
2. 含矿物质高钾,有助调节血压;还含少量钙、镁,保护心血管。
3.纤维细腻不粗糙,促进肠道蠕动,饱腹感强,对于控体重和控糖人群很适合。





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