今日家常｜一锅牛蛙鱼火锅，地道涪陵家里味
昨天 19:39
嗨摄影
来自重庆
涪陵在线
（文图/权哥）闲来在家，整一桌简简单单的家常饭菜。
今天的主角是一锅热气腾腾的牛蛙鱼火锅，鱼片码得滑嫩，牛蛙肉质紧实，配上豆腐、鱼丸等配菜一同红汤慢煮，麻辣鲜香，越煮越入味。
再搭几样家常配角：香辣萝卜丝、清甜南瓜汤，还有一碗青椒蘸料提味。一荤三素，有辣有淡，不讲究排场，只求吃得舒服对味。
最好吃的味道，往往不在大馆子，就在自家灶台升起的烟火里。
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