新学一道菜！
10小时前
环儿姐姐
来自重庆
涪陵在线
西葫芦，很多涪陵人可能不是太喜欢吃，前些年也少有，近几年超市农贸市场多了起来。
它的吃法，基本上就是三种:炒，煮，凉拌。今天我在小红书上新学了一个做法，水油蒸。
西葫芦洗净，刮丝，装盘，淋上一小勺色拉油，水开后上锅，大火蒸八分钟，出锅后撒上调味料（视频里用的是，亚麻籽姜黄芝麻盐，水煮菜专用。我当时还没买）。我只撒了椒盐，熟芝麻粒。
拌匀后食用，清淡爽口，适合老人与小孩，以及节食减肥和口味不重之人。
好不容易碰上的红头头细根根蒜苗。（我买蒜苗，从来不选大根的）
煮了肉的汤，煮菜，不另外放油，也无盐。
蘸萝卜的调料，这只双层料的不锈钢小碗，是女儿小时候用过的，快三十年了，质量依然杠杠滴。
只有一个番茄，先生从冰箱拿出两个鸡蛋，被我劝阻，只用一枚足矣。
油麦菜有点油多了。这两个搪瓷小盘子，也是九十年代初的。
这个不是盆，是我家日常用的不锈钢小碗。
控血糖，坚持吃沥米甑子饭。
这样的饭菜，出自先生半日的辛劳，边吃边心里欣慰，嘴上忍不住夸上一句:还是你在家安逸些，饭菜很合胃口！
等我买回亚麻籽姜黄芝麻盐来，下次再做水油蒸包菜，想来味道应该也不错！
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游客
#有一种心情叫做##愉快品美食#
