人间至味，莫过家常

6小时前哎呦呦来自重庆涪陵在线

国庆闲暇，不急着远行，在家亲手做一碗豆花。泡豆、磨浆、滤渣、点卤，一步步慢慢忙活，不用赶时间。

自家做的豆花，用料实在，没有多余添加，豆香醇厚，嫩而不散。舀上一勺，佐以蘸水，便是令人沉醉的的朴素家常。

第一步：滤渣

第二步：烧涨

第三步：打泡子

第四步：点卤水

第五步：压起

第六步：起叫

泡豆、打浆忘了拍照，略去。

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