【黑瓮谷康养小院双节舌尖记忆】晚饭菜品不知道吃啥的看过来
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7小时前
@玲姐妹
来自重庆
涪陵在线
今天又是一道新菜品，鲜活基围虾1.5斤，去壳去虾线。为了更入味，剪短一点。上次记得有一位涪友提的好建议，这次试验一下，还可以滴！感谢大家分享美好建议
回锅肉，还是一半瘦一半肥，那才叫香，洋葱和青椒一样来一点，自己喜欢就好，加上自己做的豆瓣酱，这才是绿色食品，没有高科技的料
清炒白菜和香菇，香菇必须是先超一次水，沸水煮5分钟左右即可
排骨猪尾巴汤，秋天的第一次煲汤 ，经常熬夜的喝起来，大枣，枸杞，西洋参，党参，黄芪，石斛，陈皮，山药一起煲汤
炒基围虾，剥壳抽虾线，剪短，下锅先炒8成熟，起锅备用。自己油酥花生备用。在下大蒜和辣椒，花椒炒香，肥肠下锅翻炒2-3分钟，虾段下锅翻炒，快起锅的时候继续加面包糠和白色芝麻，最后放入油酥花生，加一丢丢盐和鸡精，翻炒匀称，起锅
最后加几颗灵魂葱花，香到姥姥家去了
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