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儿时的味道!

自己做的苞谷粑粑,用新鲜桐子叶包起苞谷浆,上锅蒸熟。一掀开锅盖,桐子叶独特的清香直接扑过来,闻到都流口水。剥开叶子,软糯香甜,带着玉米本身的清甜,口感不齁甜,吃起刚刚好。小时候在乡下,一到季节家里就会做这个。一筐子刚蒸出来的粑粑,热乎的时候最好吃。冷了之后上锅蒸一蒸,味道依旧巴适。外头很少能买到正宗桐子叶粑粑,自己动手做,才吃得到这份老味道。简简单单的粗粮吃食,承载好多小时候的记忆。

 

 

 

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热门评论
  • zhang11456 LV17 路人
    2楼
    巴适得很
    8-28 12:02 · 重庆
    回复
  • 忧心的荷花 LV4 路人
    3楼
    馋哭了!现在乡下确实少人做这个了
    8-28 12:02 · 重庆
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  • 红尘一笑 涪风大V
    4楼
    桐子叶蒸的苞谷粑
    8-28 12:35 · 重庆
    1 回复
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