儿时的味道!
自己做的苞谷粑粑,用新鲜桐子叶包起苞谷浆,上锅蒸熟。一掀开锅盖,桐子叶独特的清香直接扑过来,闻到都流口水。剥开叶子,软糯香甜,带着玉米本身的清甜,口感不齁甜,吃起刚刚好。小时候在乡下,一到季节家里就会做这个。一筐子刚蒸出来的粑粑,热乎的时候最好吃。冷了之后上锅蒸一蒸,味道依旧巴适。外头很少能买到正宗桐子叶粑粑,自己动手做,才吃得到这份老味道。简简单单的粗粮吃食,承载好多小时候的记忆。
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