这锅梅菜鸡爪,直接炫两碗饭
这个砂锅梅菜鸡爪也太下饭了,端上桌看着就很有食欲。砂锅里满满一锅,全部泡到浓郁的酱汁里头。鸡爪炖得软糯得很,一抿肉就脱骨,一点都不费牙。梅菜的香味全部熬进汤汁里面,黄豆吃起粉糯入味。整锅不辣但是味道厚重。最绝的就是拿这个汤汁来拌饭,梅菜混到汤汁,舀到米饭上头,本来只想吃一碗饭,结果不知不觉又添一碗。这种砂锅菜就是要趁热吃,锅气十足,越煮越香。不管是家庭聚餐,还是出来下馆子,点上这一道都很合适。想问下大家,你们吃饭喜不喜欢这种重汤汁的下饭菜?除了鸡爪,梅菜还喜欢拿来烧啥子菜?来评论区聊一聊。

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