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【御泉河漂流夏日美食分享】在家动手揉老包谷粑，越吃越难得

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《消夏食光 夏日舌尖盛宴》
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今天在家亲手做包谷粑，做法简单，味道是小时候的老味道。现在市面上大多是甜的水果玉米，拿来生吃榨汁合适，但是用来做包谷粑的老包谷反倒少见了。水果玉米水分太重，做出来容易散，外头小摊很多都改用水果玉米，很少能吃到正宗老包谷粑。自己在家做干净放心，早上配稀饭，老少都合适。有没有跟我一样偏爱老包谷粑的朋友？

 

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