【御泉河漂流夏日美食分享】云阳大包面
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10小时前
吟枫
来自重庆
涪陵在线
定居涪陵十几年，每次回云阳老家，亲戚们总是热情得让人招架不住。满桌的家乡菜，最让我念念不忘的还是那碗大包面——皮薄馅足，一口下去全是记忆里的味道。
这次回来，家里特意安排了两顿大包面，更让我欣慰的是，儿子也加入了制作的行列。从揉面、擀皮到调馅、包制，他学得认真，我也教得仔细。这不仅是手艺的传递，更是家乡味道的延续。希望这份独属于云阳的滋味，能在下一代手中继续飘香。
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