【御泉河漂流夏日美食分享】稀饭配饺子
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紫色的风兮兮
来自重庆
涪陵在线
2026年7月20日 星期一 晴
下午下班回到家，先生已经先我回来了。见我就问：“煮稀饭吗？拿什么下稀饭呢？”我白了他一眼：“这个天我反正吞不下干饭！”随后先生就进厨房开始煮稀饭了。他总是嫌我煮的不叫稀饭，而是软烂糊粥。这两天他说让我瞧瞧他的手艺：稀饭米粒颗颗分明，汤水清亮，稠稀刚刚好……
看他那洋洋得意的小样儿，傻子才去跟他比高低，这么大热天，有人煮饭让我吃现成的不安逸吗？
只是……于我来说还不够稀。前次老爹送来的豇豆还有一小包，嫩一点的都凉拌吃了，剩下的就常用来煮稀饭了。
当然我也没有闲着，从冰箱里拿出在超市买的彩色饺子皮，一张张分摊出来。将剩余一小把“老爹牌”韭菜清洗出来切细，和上肥瘦相间的猪肉沫，打一个鸡蛋，撒上些许盐用筷子一个方向混匀。包了22个饺子，刚刚好。
本来这种彩皮饺子如果蒸来大概率颜色会好看些吧？此时先生已经将他的稀饭煮好，装盆晾凉了。还切了一根黄瓜（还是前次老爹送来的自家黄瓜），先生平日里说我凉拌菜非要整那么多花里胡哨的调料……他确实简单，榨菜酱油拌黄瓜，顺手还煎了几个虎皮椒。
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