家常版尖椒土豆排骨，简单几步香迷糊，简直不要太好吃!!!
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昨天 14:52
雾尽空
来自重庆
涪陵在线
今天自己在家做了一道尖椒土豆排骨，出锅的瞬间香气扑鼻。
首先把排骨洗净，加酱油，胡椒粉，耗油和淀粉，抓匀，在加一点食用油锁住水分。腌制十几分钟。然后烧油，把排骨炸成金黄的样子，这个要炸熟，大概要十分钟左右，炸好捞起来，再把土豆也炸至金黄，捞起来。
锅里再留少量的油，把青红尖椒和青椒炒香，在加一些青花椒一起炒，炒香之后把排骨和土豆一起加进去炒香，炒了之后再加一点青红尖椒和青花椒一起炒，再加入少量的酱油，白糖提鲜，最后再把它弄起来，这样就完成了。
一口下去，麻、辣、鲜、香全裹在每一块里，越吃越上头！这样做简直不要太好吃，想吃的可以试一试哦!
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