拿手蛋炒饭,夯!
最喜欢自己炒的蛋炒饭了,精髓就是要很多葱葱,小葱更好,特别香!
蛋不要打散,直接油热了下锅,稍微定型的时候滑散。然后倒入米饭,捣碎,炒散,放入盐和生抽,再放入葱花,炒炒炒,最后要出锅的时候再放一遍葱花。好吃得很!
最喜欢自己炒的蛋炒饭了,精髓就是要很多葱葱,小葱更好,特别香!
蛋不要打散,直接油热了下锅,稍微定型的时候滑散。然后倒入米饭,捣碎,炒散,放入盐和生抽,再放入葱花,炒炒炒,最后要出锅的时候再放一遍葱花。好吃得很!
记录自己第一次下厨,色香味俱全,看起都流口水!
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