【美心红酒小镇赞助特色民宿】5.1小长假回顾：掰笋
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8小时前
阿峻
来自重庆
涪陵在线
5.1小长假，我哪都不去，只回老家掰水竹笋、苦竹笋、金竹笋，4月30上午回到老家，就立即上山掰水竹笋
5.1劳动节必须劳动，约上弟媳妇和邻居又上山去掰苦竹笋、金竹笋
这两品种我还是第一次掰，笋子粗又嫩
弄回来慢慢剥吧
然后小棉袄要求生的放盐，已经带上重庆城了
弟媳妇焯水时放盐
邻居用玻璃瓶装酸盐水泡，像泡海椒、萝卜一样
剥笋子的壳壳老乡拉去鱼塘喂鱼
老家山上的笋子多、掰的人也多，我只用保鲜袋装了几包放冰箱里里，感谢大自然的馈赠！它的吃法也多：凉拌、炝炒、烫火锅、炖猪蹄排骨等等
累并快乐着的劳动节，回想起哪掰笋清脆的声音，像大山的伴奏……如果时间允许还想回老家去掰
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