发现了更好吃的汤达人泡法
汤达人里面会有一个高汤包,如果放面饼后直接放酱在面饼上,等面泡完,蘸到酱的那一块就会硬硬的,而且很咸。
如果泡完面再加酱,面和汤的味道就很违和,感觉融不起来。
只要先用开水把高汤包泄开,就是高汤加水搅拌均匀,然后再把面饼放进去加水泡,就会好吃很多
ps:我比较喜欢水稍稍没过面饼,加太多没味道
汤达人里面会有一个高汤包,如果放面饼后直接放酱在面饼上,等面泡完,蘸到酱的那一块就会硬硬的,而且很咸。
如果泡完面再加酱,面和汤的味道就很违和,感觉融不起来。
只要先用开水把高汤包泄开,就是高汤加水搅拌均匀,然后再把面饼放进去加水泡,就会好吃很多
ps:我比较喜欢水稍稍没过面饼,加太多没味道
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