萝卜撞了苹果怎么办？凉拌！
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紫色的风兮兮
来自重庆
涪陵在线
这两天浏览网页时推我一道凉菜组合：苹果＋黄瓜。我是行动派，可是家里只有苹果和萝卜。苹果是上上上周爹妈投喂的，萝卜是上周爹妈投喂的。于是我就将苹果和萝卜一起凉拌了。
苹果削皮切片再切丝……好吧，我刀工太差了，感觉都是“条儿”。将苹果条儿立马放进丢了点盐巴的清水碗里泡一下，以免它氧化变色。萝卜也跟苹果一样处理，像“丝儿”，入碗放点盐码几分钟，可去除萝卜的辛辣味，然后清水洗一下。
两者入盆，放点儿大蒜粒儿，少许盐，再放点胡辣壳儿，rua吧rua吧，拌匀装盘。
苹果的酸甜融合了萝卜的咸辣，非常开胃！很棒的一道凉菜！妈妈再也不用担心投喂我的苹果坏掉了！
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