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这个季节应该来点红烧内蒙古羊排,暖暖身子!

最近这两周真的感觉好冷,朋友从内蒙古给我带了一大块羊排回来,喊我拿来炖汤或者红烧,去去寒气。

  

那么说干就干,确实天冷了,最渴望的莫过于一碗热气腾腾的内蒙古羊排烧萝卜,这道菜不仅温暖了身体,更抚慰了心灵。

 

这个羊排比我之前买的要瘦很多,前两年买的太肥了,哈哈,这次肥瘦相间,肉质鲜嫩。经过冷水浸泡、反复换水,彻底去除血水。

 

 

 

 

然后再配上红萝卜,家人喜欢吃豆皮,还强加了豆皮进去红烧。

 

 再配点其他菜菜,简单的冬日美食

 

寒冬时节,内蒙古羊排烧萝卜不仅是一道美食,更是一种情感的寄托,你们冬天喜欢来点羊肉吗?

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热门评论
  • 深蓝十深黑 LV18 太上皇
    2楼
    确实不错
    1-26 10:23 · 重庆
    1 回复
  • 强栋 LV16 王爷
    3楼
    巴适巴适
    1-26 10:33 · 重庆
    1 回复
  • 啵脸皮 LV18 太上皇 搞钱要紧
    4楼
    不错不错
    1-26 10:57 · 重庆
    回复
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    汤先生

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