分享一个我奶奶前几天开发出来的西蓝花做法
前天 21:01
cxia
来自重庆
涪陵在线
事先声明，我也不知道这个以前有没有人做过或者发过视频，我确实不知道有类似的做法
图是我今天按照我奶奶的口述方法做的，我也只是会做饭也不是说做的多好所以描述的可能会比较抽象（）
我个人感觉非常非常好吃，拌饭吃很香很香。
做法如下：
先把西蓝花洗干净之后泡开水（或者锅里烧个水）泡四五分钟之后捞出来切碎放旁边备用
这个时候打几个鸡蛋，加一点点醋，加上少量水淀粉拌匀。
抓一把虾米或者是虾仁（虾仁要切碎）然后和蛋液西蓝花一起搅拌均匀，这个过程中看个人口味加盐，加胡椒粉什么的调味
然后就是热锅凉油开炒就完事了。
不愧是我奶，元旦那天回家她做给我吃的，我感觉味道究极究极好，拌饭老香了然后她就给我连着搞了三天
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