泽胜B馆背后的宝藏豆花馆！好吃到想天天来
昨天 22:00
是小星
来自重庆
涪陵在线
涪陵泽胜B馆背后藏着家神仙热油豆花炒菜馆，和朋友随便冲的，结果每道菜都戳中味蕾！
必点他们家热油豆花饭，豆花嫩得像云朵但又绵扎，夹起来不散架。佐料给得超足，榨菜粒、花生碎、小米辣配齐，一勺热油“滋滋”淋下去，香味直接飙出来，拌着米饭吃我能连干两碗！
鱼香肉丝真的绝，酸甜辣平衡得刚好，肉丝滑嫩不柴，裹着酱汁拌米饭，超级下饭。泡椒肉丝酸辣开胃，泡椒味超正，大火炝炒的锅气十足，配豆花吃解腻又过瘾。雷椒皮蛋也很惊喜，皮蛋裹着香辣的擂椒酱，口感绵密带点焦香，配着豆花堪称神仙组合。
环境就是地道苍蝇馆子，烟火气拉满，上菜速度将就。
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