在涪陵，没得啥子是一碗豆花饭解决不了的

昨天 16:46 可远观来自重庆涪陵在线

作为土生土长的涪陵人，必须来唠唠我们刻在骨子里的美食——豆花饭！从小吃到大，早餐、午餐、晚餐都能端上桌，实惠又顶饱～但要说灵魂，绝对是那碗蘸料！蘸料能摆一桌子，本地红辣椒面、花椒面、自家腌的榨菜粒、脆生生的折耳根、炒得喷香的豆豉、碾碎的花生碎，最后浇一勺滚烫的菜籽油，“滋啦”一声，麻辣鲜香瞬间出来，光闻着就流口水！每个人的蘸料配方都不一样，我就爱多放折耳根和榨菜粒，酸辣开胃，拌着饭能多吃两碗～你们吃豆花饭必须加哪种佐料？

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