被抖音种草拔丝地瓜，在家 DIY，特别好吃

昨天 15:55 有梦就去追来自重庆涪陵在线

刷抖音看见拔丝地瓜好想吃，越看越馋，就自己动手做了。

地瓜削皮切块，裹上淀粉下锅炸。最关键的熬糖环节，我可是盯着教程一步一步来的，白糖加一点点水，小火慢慢搅，熬到糖浆变成浅琥珀色，泡泡变得细密的时候，赶紧把炸好的地瓜倒进去翻炒，让每一块地瓜都裹满糖浆。

装盘上桌！迫不及待夹起一块，哇 ——丝拉得老长，咬一口外皮甜脆，里面的地瓜软糯香甜，热乎乎的超满足！

虽然第一次做，手忙脚乱的，糖还差点熬糊了，但成品真的绝了！

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