传承非遗文化,培育时代新人——“涪陵榨菜文化进校园”活动盛大启幕!
一颗青菜头,承载百年匠心;
一坛老榨菜,香飘菁菁校园。
12月25日,“传承非遗文化,培育时代新人——涪陵榨菜文化进校园”活动启动仪式在涪陵城七校圆满举行。国家级非物质文化遗产涪陵榨菜的独特魅力与校园活力碰撞交融,为在场师生与嘉宾献上一场沉浸式的文化盛宴。本次活动由区教委、涪陵榨菜集团主办,涪陵城七校教育集团承办,让“涪陵榨菜”这块金字招牌在校园中绽放新光彩。
区政府副区长高帆,区政府副区长代威力,区政府办公室、区委教育工委、区教委,区文化旅游委,渝东南农科院,区榨菜产业发展中心,涪陵榨菜集团相关领导出席活动,各直属学校、学区管理中心负责人、新闻媒体朋友及涪陵城七校部分师生共同见证这一文化盛事。
区政府副区长高帆宣布活动正式启动

启动仪式在热情洋溢的开场舞《榨菜飘香》中拉开序幕,涪陵城七校的孩子们用灵动的舞姿演绎青菜头的生长、收获与销售到海外的过程,将榨菜文化的种子播撒进每一位观众的心田。

区委教育工委书记、区教委主任孙应勇表示,此次活动是推动涪陵非遗文化传承与创新发展的重要举措,引导广大学生扎根乡土、铭记乡愁、增强文化认同。近年来全区教育系统依托涪陵深厚历史文化资源,系统构建“课程引领、基地支撑、活动赋能、家校社协同”的传统文化育人体系,逐步形成“校内+校外、课内+课外、体验+传承”的全方位传统文化教育格局。他强调,涪陵榨菜文化承载着百年劳动智慧与匠心精神,本次活动通过“写、画、拍、做、悟”等沉浸式体验,引导学生感受榨菜文化精髓。他提出三点希望:学生要争当文化传承“生力军”,学校要强化“主阵地”作用,社会要做好传播文化的“助力团”,共同推动非遗文化与教育实践深度融合,培育可堪大用的时代新人。
涪陵榨菜集团党委书记、董事长、总经理高翔以生动故事讲述榨菜起源,1898年,涪陵商人邱寿安与管事邓炳成首创“盐腌压榨”工艺,涪陵榨菜成为国民小菜。本次活动设置有“榨菜小工坊”“榨菜小乐园”“小小创意官”等创意环节,让大家了解榨菜的故事和工艺,感受其中包含的“匠心”“文脉”和“传承”。从榨菜开始,走进家乡的文化宝库,体会劳动的光荣和传承的价值,让榨菜成为连接家乡的文化纽带。

“非遗不是博物馆里的‘老物件’,而是我们手里的‘活味道’。”来自城七校的学生代表周彦之宣读《传承榨菜文化倡议书》,呼吁全体同学记录家乡非遗印记,传播榨菜文化故事,解锁榨菜美味,赋能文化发展,让涪陵榨菜走向更远。

活动现场设置了榨菜文化集市,分为“榨菜小课堂”“榨菜小工坊”“榨菜小乐园”等七大板块,既有传统技艺的展示,也有创意实践的互动,让大家在看、学、做、尝中全方位感受榨菜文化的魅力。
在榨菜传统手工技艺展示区,非遗传承人现场讲解青菜头制作工艺,满满的匠心令人赞叹。手工榨菜体验区里,同学们围在桌前,在老师和家长的指导下用榨菜包饺子、做汉堡,鲜香的味道弥漫在校园中。学校榨菜文化主题展示区则摆满学生们创作的绘画、手工作品和征文,孩子们以童真视角描绘榨菜的生长、赞美家乡的文化,每一件作品都充满创意与深情。
榨菜传统手工技艺展示区
手工榨菜体检区
榨菜文化主题展区
此外,来自涪州中学的笋壳画、十六中的糖画、城三校的书法、新妙中心校的棕编、区幼的榨菜制作等特色展示项目也吸引了大量目光。“原来榨菜的制作有这么多讲究,家乡的文化太有意思了!”参与体验的嘉宾们对这场“接地气、有温度”的文化集市赞不绝口,纷纷表示这样的活动让非遗走出博物馆,走进校园生活,真正让青少年感受到传统文化的生命力。
非遗文化的传承离不开少年一代的参与,而校园正是培育文化传承者的重要阵地。未来,随着系列活动的持续开展,涪陵榨菜文化将以更丰富的形式融入课堂教学与校园生活,让更多青少年了解家乡非遗、热爱传统文化,在心中播下文化自信的种子,让百年匠心薪火相传,让涪陵榨菜这张文化名片在新时代绽放更绚丽的光彩。











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