今天中午的硬菜，红烧猪蹄。先卤后烧的猪蹄真是好吃极了！

7小时前啵脸皮来自重庆涪陵在线

今天中午的硬菜，红烧猪蹄。听朋友说猪蹄先卤后烧味道好极了，我听进去了，趁孩子回家，实验一把。

一大早就把猪蹄拿来卤起，大概卤了一个多小时，基本上耙了，就关火焖一阵。然后捞出来，大火爆香，加入红烧佐料和配菜（红白萝卜），加点水先打火后小火烧一阵，香喷喷的香卤红烧猪蹄就出锅啦！得到孩子一致好评！处女座很成功，奈斯！

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