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烟雨朦胧的赶水镇,潮湿里藏着最地道的重庆烟火气

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周末抽空去了一趟赶水镇,唯一的感受就是,这里的潮湿不是偶尔的阴雨,而是刻进日常的“湿润感”——衣服晾3天还潮、被子摸起来也没有干。不管是夏天还是冬天,空气里都带着水汽,皮肤摸起来滑溜溜的,北方人来可能会觉得 “闷得慌”,但本地人早就习惯了。

潮湿气候让赶水的米粉、豆腐更筋道,还有特色的赶水萝卜干,咸香爽脆,配粥、下饭都绝了,是本地人餐桌上的必备

 

 

 

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