涪陵荔枝道八百里加急,赢来一骑红尘妃子笑
晚唐诗人杜牧的千古名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,让杨贵妃与荔枝的故事成为盛唐气象的经典注脚。这段被文人反复吟诵的掌故,在《新唐书・杨贵妃传》中亦有正史记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师。”
这背后其实隐藏着许多荔枝的“小秘密”。
荔枝是典型的南亚热带果树,生长的适宜温度在23℃-26℃之间,且对湿度的要求也很严格,畏寒忌霜。当冬季温度低于0℃时,荔枝树就会遭受冻害,轻则影响来年的产量和果实品质,重则导致植株死亡。
杨贵妃作为唐玄宗极为宠爱的妃子,在荔枝成熟的季节,有机会品尝到来自不同产地的荔枝,这在逻辑上并不冲突。
重庆涪陵的荔枝在唐代颇为有名,明末陈鼎的《荔枝谱》记载:“玉真子(荔枝品名)产重庆府涪州(涪陵)。唐时最盛,有妃子园荔枝五百株,为杨贵妃所嗜,因名玉真子,马上七日夜至京师,即此荔也。”
“荔枝道”便起于涪州,占有交通优势,且与帝都交往频繁,使得涪州荔枝有很大可能成为杨贵妃喜爱的荔枝来源。
从历史记载来看,涪州荔枝的种植历史十分悠久。早在东晋时期成汉常璩所撰《华阳国志・卷一巴志》中就有记载:“其地东至鱼复,西至僰道,北接汉中,南极黔、涪。土植五谷,牲具六畜……其果实之珍者:树有荔支……”