生活小分享
昨天 20:37
绿色方舟
来自重庆
涪陵在线
今天分享一道蒜香鸡翅。
菜市场买的鸡翅比超市的鸡翅新鲜一点，至少不是僵尸冻货，一眼明了。
用剪刀把鸡翅一分为二剪开反复清洗干净装入盘里，加适量的盐，料酒，生抽和蚝油ma入味。
锅里倒少许的油，把鸡翅均匀铺在锅里开中小火煎至二面黄起锅。
锅里加适量的油把蒜米炒出浓烈的蒜香味（蒜香鸡翅 蒜米肯定要多）再把煎好的鸡翅倒下锅翻炒出香味用锅铲铲到一边，然后下洋葱和青红椒煸炒至熟（ma过味的鸡翅就不需要另外加其他佐料了）只需要放点葱节就可以装盘开吃啦，简单好操作。
蒜香味十足的鸡翅又香又入味，特别是汤汁拌饭超级下饭，安逸得很。
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